|
|
Sate Gehakt Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr gehakt half om half /3 lenteuitjes in ringetjes gesneden / 2 uitgeperste teentjes knoflook / 2 el olie / 1 zakje satesaus / sambal naar smaak / 2 el ketjap / seroedeng / 300 gr rijst/ indien nodig zout.
Voorbereiding:
Kook de rijst volgens het voorschrift met wat zout naar smaak
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de pan of wok en fruit de lenteui en knoflook / bak vervolgens het gehakt onder voortdurend omscheppen bruin en rul / voeg het zakje satesaus toe met de aangegeven hoeveelheid water en breng het geheel aan de kook / Laat het mengsel enkele min. pruttelen en breng het daarna op smaak met de ketjap en de sambal.
|
|
|